Вода и интересные факты о ней

Вода и интересные факты о ней

Физические свойства воды поистине уникальны, поскольку ни одна известная субстанция больше не обладает такими удивительными характеристиками.

Ученые выяснили, что поверхностное натяжения воды больше, чем у других жидкостей, и уступает только жидкой ртути. Не смотря на этот факт, вода может растворять все вещества, но сроки растворения зависят от структуры и свойств самих веществ.

Температурные явления, наблюдаемые с водой, не присущи больше никаким веществам. Например, быстрее остывает горячая вода, и она же быстрее превращается в лед, чем вода комнатной температуры, не смотря на самую высокую теплоемкость воды.

Избирательное поглощение лучей света водой объясняет во многом ее цвет. Вода лучше «впитывает» инфракрасный и красный цвет, и в большей степени отражает голубой синий и фиолетовый. Этим объясняется прозрачность воды в малых количествах и синева мирового океана в большом массиве. Но это не единственное свойство. Связанное со светом.

Оказалось, что вода способна излучать свет, вернее — превращать звуковые волны в видимое излучение. Это явление называется сонолюминесценция. Причиной такого поведения называют кавитацию — образование и «взрыв» микропузырьков в водной среде в результате трения молекул или при взаимодействии с твердыми веществами. При кавитации температура внутри пузырьков может повышаться до тысячи градусов, и в результате возникает неяркое голубоватое свечение. Впрочем, кавитация — это весьма разрушительное явление, поскольку именно из-за нее морские суда не способны развивать большую скорость. При высокой скорости вращения винтов они попросту «съедаются» кавитацией в очень короткие сроки.

Наконец, вода — это единственное вещество, которое в твердом состоянии имеет плотность меньше, чем в жидком. Именно поэтому лед находится на поверхности, а не падает на дно океана. А ледников на планете нашей много. Подсчитано. Что основные запасы пресной воды находятся именно в ледниках (точнее — полярных шапках), и возраст некоторых из них насчитывает не одну тысячу лет. Возможно этим можно объяснить результаты исследования ЮНЕСКО, показавшие, что самая чистая природная вода находится в Финляндии.